GEPRESSTER SAN-DANIELE-DOP-SCHINKEN LA CASARA

Gepresster San-Daniele-DOP-Schinken La Casara bringt den authentischen Geschmack Friauls zu Pizzerien und Restaurants – in einem Format für die professionelle Gastronomieversorgung.

Produkteigenschaften

• San-Daniele-DOP-Schinken aus San Daniele del Friuli am Fuß der Friauler Alpen.
• Hergestellt aus ausgewählten Schweinekeulen und Meersalz, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe.
• Nach traditionellen Verfahren verarbeitet und mindestens 18 Monate gereift.
• Süßlicher, milder Geschmack mit einer weichen, samtigen Textur.
• Gepresstes Format mit einem Bruttogewicht von 8,15 kg.

Verwendung

Geeignet für Vorspeisen, Aperitifs, Aufschnittplatten, Panini und Sandwiches. Auch zum Verfeinern von Pizza, Salaten und Pastagerichten geeignet. Für den besten Genuss den Schinken dünn schneiden und vor dem Servieren einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.

Im Kühlschrank an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vorzugsweise in ein Baumwolltuch gewickelt.

Warum dieses Produkt wählen

La Casara San Daniele DOP verbindet zertifizierte Herkunft, traditionelle Verarbeitung und lange Reifezeit – eine vielseitige Lösung für professionelle Küchen sowie für Online-Bestellungen von Pizzerien und Restaurants in Europa.