GEFRORENE STEINPILZE IN WÜRFELN 1 KG CASTELLANI

Gefrorene Steinpilze in Würfeln im 1-kg-Beutel: eine praktische Lösung für Pizzerien und Restaurants, die Gerichte mit authentischem italienischem Geschmack zubereiten.

Produkteigenschaften

• Frische Steinpilze, sorgfältig gesammelt, gewürfelt und tiefgefroren.
• Packung mit 1 kg Inhalt.
• Für die professionelle Gastronomie und verschiedene Zubereitungen geeignet.
• Die Packung ist für etwa 10 Portionen ausgelegt.

Verwendung

Die Pilze müssen nicht aufgetaut werden. Kurz unter fließendem Wasser abspülen und anschließend mit nativem Olivenöl extra in eine Pfanne geben. Nach Geschmack salzen und pfeffern und bei mittlerer Hitze etwa 12 Minuten braten. Zum Abschluss können gehackter Knoblauch und Petersilie hinzugefügt werden.

Die Steinpilze eignen sich als Beilage, als Grundlage für Risotto oder als Zutat für Pastagerichte.

Warum dieses Produkt wählen

Der Würfelschnitt und das 1-kg-Format erleichtern die Verarbeitung in der Profiküche und ermöglichen eine unkomplizierte Zubereitung von Steinpilzgerichten in italienischen Restaurants im In- und Ausland.