GEBRATENE GEKOCHTE COPPA TERRE DUCALI

Gebratene gekochte Coppa ist eine zarte und vielseitige Wurstspezialität aus der Emilia-Romagna – ideal für Pizzerien und Restaurants, die eine authentische italienische Zutat für den professionellen Einsatz suchen.

Produkteigenschaften

• Hergestellt aus frischer italienischer Coppa vom schweren Schwein.
• Im Dampfbackofen gegart und langsam gebräunt.
• Zarte, aromatische Konsistenz mit ausgewogenem und mildem Geschmack.
• Naturprodukt ohne künstliche Konservierungsstoffe.
• Das gesamte Produkt kann aufgeschnitten werden und hilft dadurch, Abfälle zu reduzieren.
• Bruttogewicht: 1,9 kg.
• Typische Spezialität aus der Emilia-Romagna.

Verwendung

Kalt kann die Coppa dünn geschnitten für Sandwiches, kalte Speisen oder Vorspeisen verwendet werden. Sie eignet sich außerdem als Belag oder Füllung für Pizza, Focaccia und andere Backwaren. In dickeren Scheiben geschnitten und in der Pfanne gebräunt, passt sie auch zu warmen Gerichten.

Warum dieses Produkt wählen

Die gebratene gekochte Coppa von Terre Ducali bringt eine handwerkliche Spezialität aus der Emilia-Romagna in die professionelle Gastronomie. Die Verwendung für kalte, warme und gebackene Zubereitungen macht sie praktisch für Pizzerien und Restaurants in ganz Europa.

Im Kühlschrank zwischen 0 °C und 4 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.