GANZE RINDER-BRESAOLA PUNTA D’ANCA DE BAITA SOSIO

Die Bresaola Punta d’Anca De Baita Sosio bietet Pizzerien und Restaurants eine authentische italienische Rinderschinkenspezialität für Antipasti, Salate und Gourmetgerichte.

Produkteigenschaften

• Hergestellt von Sosio, einer Produzentenfamilie mit Erfahrung über mehrere Generationen.
• Aus Punta d’Anca, dem edelsten Teilstück der Rinderhinterkeule.
• Zarte, kompakte Konsistenz und gleichmäßige, natürliche rubinrote Farbe.
• Süßer, feiner und unverwechselbarer Geschmack.
• Vakuumverpackt.
• Bruttogewicht: 2,99 kg.
• Proteinreich, fettarm, glutenfrei und laktosefrei.

Verwendung

Geeignet für Antipasti, Salate, Gourmet-Sandwiches und Hauptgerichte in der professionellen Gastronomie. Im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Warum dieses Produkt wählen

Die Bresaola De Baita Sosio verbindet die Tradition italienischer Wurstwaren mit einem hochwertigen Teilstück und einem für die professionelle Belieferung geeigneten Format. Eine praktische Wahl für Speisekarten mit proteinreichen und fettarmen Angeboten. Für Online-Bestellungen von Pizzerien und Restaurants in ganz Europa erhältlich.