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Ganze Knoblauch-Soppressa mit einem Gewicht von 3,3 kg – für die professionelle Belieferung von Pizzerien und Restaurants, die eine vielseitige italienische Rohwurst mit kräftigem Geschmack suchen.
In dünnen Scheiben eignet sich die Soppressa für Vorspeisen und Platten mit Käse und regionalen Weinen. Sie verfeinert außerdem Sandwiches, Bruschetta, Risotto und Suppen. Kühl, trocken und gut belüftet lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in ein Baumwolltuch wickeln; am besten bei Zimmertemperatur servieren.
Das ganze Format und die Größe von 3,3 kg sind für die professionelle Belieferung praktisch. Das intensive Knoblaucharoma und die Reifung machen diese Soppressa zu einer vielseitigen Wahl für die italienische Küche in Restaurants in ganz Europa.
SALA 105