DOPPELT GEGARTE PANCETTA 4,2 KG I SALUMI DEL POETA

Doppelt gegarte Pancetta bietet professionellen Küchen einen zarten, süßen Geschmack und eignet sich als vielseitige Lieferung für Pizzerien und Restaurants.

Produktmerkmale

• Handwerklich hergestellte, doppelt gegarte Pancetta.
• Zarter, angenehm süßer Geschmack mit einem leichten Räucheraroma.
• Leuchtend rosa Farbe des mageren Schweinefleischs; der weiße Anteil ist auf den fetten Teil begrenzt.
• Rechteckiges Format.
• Ohne Milchderivate und glutenfrei.
• Bruttogewicht: 4,2 kg.
• Hersteller: I Salumi del Poeta.

Verwendung

Die rechteckige Form macht diese Pancetta praktisch und vielseitig für unterschiedliche Zubereitungen in der professionellen Küche. Sie verfeinert eine große Auswahl an Gerichten mit ihrem süßen Geschmacksprofil und der dezenten Rauchnote.

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Warum dieses Produkt wählen

Die doppelt gegarte Pancetta von I Salumi del Poeta verbindet handwerkliche Herstellung, ein praktisches Format und einen ausgewogenen Geschmack. Eine passende Wahl für Pizzerien und Restaurants, die ein traditionelles italienisches Wurstprodukt für die professionelle Versorgung in Europa suchen.