CRESCENZA-FRISCHKÄSE CERTOSA GALBANI CA. 500 G

Certosa Galbani Crescenza ist ein cremiger, vielseitiger Frischkäse für Pizzerien und Restaurants, die eine professionelle Zutat für unterschiedliche Rezepte suchen.

Produkteigenschaften

• Frischer Käse nach Crescenza-Art im Format von ca. 500 g.
• Hergestellt aus Milch aus der Lombardei und dem Piemont aus einer zertifizierten Lieferkette, die nahe am Herstellungsort gesammelt wird.
• Enthält Milch, Salz, milchgerinnende Enzyme und lebende Milchsäurekulturen.
• Ohne Konservierungsstoffe; von Natur aus eine Proteinquelle und reich an Calcium und Phosphor.
• Zarter Geschmack und cremige Konsistenz.
• Bei einer Höchsttemperatur von +4 °C lagern.

Verwendung

Certosa kann pur serviert oder zum Verfeinern von Gemüse und Focaccia verwendet werden. In Pizzerien eignet er sich für Gourmet-Pizzen, während Restaurants ihn für Vorspeisen, Pastagerichte und Dressings einsetzen können. Das Format von ca. 500 g ist praktisch für die professionelle Belieferung und Bestellungen für Gastronomiebetriebe in Europa.

Warum dieses Produkt wählen

Certosa Crescenza verbindet eine zertifizierte Lieferkette, lebende Milchsäurekulturen und eine cremige Konsistenz, die sich leicht mit verschiedenen Rezepten kombinieren lässt. Ein Galbani-Produkt für einen zarten Geschmack in zahlreichen Gerichten.