AUSGEWÄHLTER KOCHSCHINKEN OHNE NUSS FIORDIFINO

Der ausgewählte Kochschinken Fiordifino ist eine vielseitige Lösung für Pizzerien und Restaurants: 6,2 kg zartes Fleisch, dampfgegart und für zahlreiche Zubereitungen geeignet.

Produkteigenschaften

• Hergestellt aus ausgewählten Schweinekeulen, ohne Nuss.
• Mit traditionellem Zuschnitt verarbeitet und nach handwerklichen Methoden massiert.
• Dampfgegart, um den natürlichen Geschmack und die Textur des Fleisches zu bewahren.
• Ohne Konservierungsstoffe, künstliche Zusatzstoffe, Polyphosphate und zugesetzten Zucker.
• Glutenfrei sowie frei von Laktose und Milchderivaten.
• Delikater, ausgewogener Geschmack für die professionelle Gastronomie.

Verwendung

Der Schinken eignet sich für Wurstplatten und Vorspeisen sowie zum Belegen von Sandwiches, Focaccia und Baguettes. Auch für warme Zubereitungen wie Pizza, Omeletts und Nudelgerichte ist er geeignet.

Warum dieses Produkt wählen

Das Format mit 6,2 kg bietet Küchen von Pizzerien und Restaurants eine praktische und vielseitige Lösung. Ein in Italien hergestellter Kochschinken für unterschiedliche Rezepte und die professionelle Belieferung in Europa.